对于今年的秋收，完颜瑾玉的关注度比去年还要更高一些，主要是因为今年那些全新的作物，即将收获，能不能大幅度的改变庆朝百姓的温饱问题，就取决于这一次了。

    在秋收正式开始前，完颜瑾玉还下去巡查了一圈，她自然是不能走遍大江南北，但巡查一下庆都周边的庄稼还是可以的。

    情况比她预想中的还要好很多，许是大家都知道了这些作物高产，照料的可谓是十分用心，土豆什么的在地下还看不出，但那玉米一片一片璀璨的金黄，却是看的完颜瑾玉眼热。

    如果今年收成好，那么接下来在养殖方面就可以更大力度的去推广，有了足够的粮食，牲畜们的伙食能得到改良，生长的速度也会更快。

    这是一个完全良性的循环，而这一切，就要看今年收成的情况了。

    农部的人，在完颜瑾玉的安排下，对于这次秋收做了很细致的讲解，他们不但派发了印刷出来的手册，还安排了人一镇一村的去讲解。

    从新的农具如何使用，到如何高效的收割，收获后如何处理，甚至是那些叶片可以留下来当做饲料饲养家禽，新的作物如何保存，如何食用等等。

    那真的是就差把饭喂到百姓嘴里了，完全是掰开了揉碎了，一点点的教，一点点的讲。

    身为朝廷命官，她们从来就没这么接地气过，天天都在田间地头的窜，到处跟百姓普及相关的知识，那都恨不得冲上去帮百姓收获。

    所有的人都知道，女帝是如何的关注这次的秋收，农部从上到下，那是半点也不敢大意。

    这次做的好了，她们必有嘉奖，但若是这次做的不好，她们怕是死都不知道是怎么死的。

    这可是关乎国家民生的大事儿，那是半点也疏忽不得。

    就在这样的势头之下，秋收正式开始了，对于这些全新的作物，百姓们也是抱持着十二万分的期待。

    他们可都听说了，这些作物的产量，那比起她们之前种的那些，可是翻了几倍不止，要是收成好，今年一整年，全家都能吃饱不说，还能拿出不少粮食养牲畜，甚至是卖了换钱。

    更不用说，她们也早就听说了这些食物有多美味，一个个的，那真是太期待了。

    苏园园是庆都周边小苏村的农户，她家里姊妹多，分到的田地也多，今年除了其中两亩地按照之前每年的旧历，其他的田地，那都种了新的作物。

    虽说看起来长势都很好，可这粮食没收到口袋里，总归是心里不安定的，真正开始秋收，苏园园天没亮就起来了，拉着自己的六个姊妹，直奔地头。

    她们今天要收的，是农部说的土豆，这是长在地下面的作物，她们根本判断不出来长的好不好，也正是如此，她们这心里啊，是真的忐忑。

    万一这起出来，要是长的不好，或者说小的不得了，那到底该怎么办，一时间，苏园园也没想好。

    苏园园看了一眼眼里带着焦急，担忧和期待的几个姊妹，按照农部教的法子，一耙子就刨了下去，她用的是巧劲儿，翻土不伤根，卡住了土用力的一翻。

    下一刻，一连串拳头大的果子裹着土，就这么被翻了出来。

    “有了，有了，天呢，这一株就能结出这么多的果子，又大又有分量，这太行了。”苏园园的妹妹立刻冲上去，一把将果子拿起来，稀罕的左看右看。

    “可不兴咬啊，农部的大人可说了，这不能生吃。”苏园园连忙说道。

    “我当然知道，大人们说了，这个不能生吃，但那边还有能生吃的呢。”一时间，姊妹几个也都来了劲头，一人一把耙子，疯狂的开始翻起了土豆。

    她们足足种了一亩地还多的土豆，但她们人多，干活也麻利，等都翻出来了，日头也才刚到晌午。

    按照农部大人教的法子，她们直接在田里生了火，将这土豆整个丢进去烤，这是最简单的吃法，但这东西她们都没吃过，一时间，也期待的厉害。

    “姐，你说这东西，能比粟米还好吃？”

    苏园园摇了摇头，“我觉着应该不能，我听大人们说，这东西煮着吃会更好吃，但好吃不好吃的不要紧，能填饱肚子才重要，听说这东西饱腹的很。”

    “可这东西看起来，也不算大，拳头这么大，我看我一次就能吃十个。”

    “我能吃十二个。”

    姊妹几个纷纷说着自己能吃很多，这也不是夸张，这个时代，女子的食量本就大，再加上她们都是做农活的，日常消耗也大，吃的自然多。

    平日里吃粟米糊糊，那她们都要吃一大海碗，就这，也才勉强说不饿，但这对于她们来说，已经是顶好的了，若不是当今陛下减了赋税，怕是她们就连粟米糊糊都吃不上呢。

    今年是头一回，山里的野菜随随便便就能挖得，再不像是从前那样，一根野菜也要掘地三尺才成。