得闲下来，唐行之会定期给人民日报写文章。

    上次回来写了大米、小麦的文章，分开研究的和如何轮种的，这是造福整个中国。这一次回来，他是要为桂地写点东西了。

    一个地方要想发展得好，地理环境是最重要的，其次要看这里有没有出现身处高位的领导人。桂地1965年就是自治区了，想升到上边不容易。

    综合着未来各种情况，唐行之全都往最坏的考虑，写文章指导桂地如何进行产业发展。

    桂地在2000年后，早期的发展是搞房地产，特别是南城。各种1040产不出什么东西，但租了房子，也带起了餐饮，决策层鼠目寸光，就没往死里打，但这样显然是不长久的。

    隔壁粤省富裕，当然粤省除了广、深之外并不富裕，两极分化很严重，但有富裕的地方就行。有富裕的地方，人就会往那边跑。许多劳动力输出省份就会想办法打造一个大城市，宁可让本省省会吸血全省，也不让别省吸去。

    所以后来南城总想把东西往自己搬。

    这么干对桂地没什么用，还会被骂。

    人们又不傻，都是出门打工，广深就在隔壁，去什么南城呢？

    唐行之一开始就提出，粤地如果要接欧美的工厂，想赚外汇，那么桂地可以想办法把路修往粤地。将来光凭粤地的人口，是没办法接住盘子的，桂地过去干活会轻松许多。中国将来会成为“世界工厂”。

    后来“世界工厂”是有点贬义的说法，等于帮人打工。

    不过现在大家都扑得太厉害，一看“世界工厂”这四个字……写文章的人是逃不了“大炮”这个外号了。

    粤地给国外打工，桂地有条件的可以给粤地打工，没条件的发展地方特色……唐行之这说法要是被桂地领导看到，他估计要进去喝几天茶。

    现实是不温柔的，有时候唐行之看上边的政策，他感觉桂地就像是班级里成绩最差的学生，虽然老师没有直接说放弃，但也不关照了。

    这时候去抱第一名学霸的大腿，能够混个前十名，也比混成倒数有前途。

    针对各地的种植，桂北可以种果树，桂北后来甚至有很好的茶叶，毛尖、茉莉花、乌龙茶……但他们不懂宣传。

    隔壁云省的普洱炒得火热，全球都知道，他们桂地的茶叶反而死气沉沉的。

    唐行之把2000年左右桂地的农业局势打印了下来，因为工业变数是很大的，就没搞。

    这文章发到了人民日报，又给删去了大量的内容。

    现在又要开始农忙了，有些地里的红薯可以收了。

    未来人们习惯年中收获一次大米、小麦，然后轮种红薯。但现在粮食还比较短缺，红薯是主粮之一，春天也是会种的。

    唐行之又化身成了务农小能手。

    这会儿肥料不充足，红薯的收成一般般，一亩地1000公斤左右。

    唐行之跟着大伙收红薯，用手掰泥，搞干净后煮熟，再切片晒干，这是很费功夫的事。

    这东西吃起来……饱腹感比较虚假，还胖得快，有条件的不会多吃。

    轮到唐行之去酒水批发处管理，韦晓萱来进货的时候，他就问了最近酒水贩卖的情况。

    “不是很好。”

    “什么情况？”

    “现在很多地方开始收获红薯，到处都是酿红薯酒的，高粱酒有些卖不动。”

    “唔……可以理解，毕竟红薯酒要便宜许多。领导人不是说了嘛，要让一般人也能享受生活，那大伙搞红薯酒也不错。”

    “那我们搞红薯酒吗？”

    “我们不搞，红薯酒太麻烦了，出酒率太低。”

    红薯酒是许多农户家的土茅台，但它的味道……有点像发霉的东西，在这个年代是除不掉的。

    而且红薯酒的甲醇、杂醇油特别高。

    覃家村酿酒都是掐头去尾的，蒸出来的第一道甲醇、杂醇油最多，是不要的，最后一道是乳酸、乙酸最多，也不要。把多道的酒慢慢勾调成合适的度数，再拿去卖，很安全。

    一般家庭酿酒多半舍不得掐头去尾，比较危险。

    等过一阵了，拼酒的风气进入民间，唐行之再写文章教人们怎么去杂质。

    如果把酒水市场比作一头猪，现在覃家村的酒就是隔山肉、五花肉、猪蹄，干的是利润最高的内容，没有必要什么都占。

    少量剥削是可以存在的，工人的价值是10元，资本家拿走3元，这是可以的。

    不可以的是“以资本驾驭人心”，这样会造成“为了追求利润增长，资本家也变成资本的傀儡”，方式就是“资本家为了不断的扩大收益，不停刺激老百姓的消费欲望，让工人不停生产，失去个人时间和自由”。

    为了对抗资